L’ananas è il re indiscusso dei frutti tropicali dalle mille risorse e
tanti effetti benefici sul corpo e salute. Appartiene alla famiglia delle
Bromeliacee, originario delle zone del Sud America e conosciuto fin
dall'antichità dalle popolazioni come i Maya e gli Atzechi, fino ad essere
importato in Europa da Cristoforo Colombo e attualmente è diffuso in tutto il
mondo.
Un digestivo snellente, e dunque forte alleato della pancia piatta tanto ambita. Diuretico e antinfiammatorio, utile anche contro i ristagni e gli
edemi. Insomma l’antidoto giusto contro qualunque gonfiore, questo frutto
tropicale, ha una scorza abbastanza resistente che custodisce una tenera polpa
soda, gialla e succosa, che è una vera miniera di vitamine e minerali. Il solo
frutto pieno di bromelina, un enzima che si trova specialmente nel “cuore”
della polpa e nel gambo e che agevola i processi digestivi, specialmente quando
mangiamo proteine o carboidrati. Per questo il frutto esotico dà una mano a
evitare gonfiori addominali e fermentazioni. L’effetto antigonfiore vale anche
per le gambe e glutei, perché favorisce la diuresi e l’eliminazione di tossine
e ristagni, inoltre sostiene la circolazione, il cui rallentamento può generare
ritenzione idrica.
L'ananas è costituito dal 85% di acqua, fonte di proprietà
benefiche per il nostro corpo e la salute, in particolare di vitamine A,
gruppo B e C, contiene sali minerali come potassio, ferro, zinco, magnesio e
calcio. Inoltre, questo delizioso frutto tropicale contiene beta-carotene,
aminoacidi. In un etto di ananas si trovano circa 17 mg di vitamina C, che
tonifica le pareti del microcircolo e i tessuti, e 250 mg di potassio, minerale
drenante per eccellenza, oltre a vari minerali e acidi dall’azione depurativa.
Il massimo risultato lo si ottiene nel mese di giugno dove aiuta a combattere
anche la spossatezza dei primi caldi. In una porzione da 150 g di ananas si trova tantissima acqua (129 g), zuccheri naturali, 1 g di fibra e ottime dosi di sali
minerali, nello specifico potassio (375 mg per porzione da 150 g), calcio (26
mg) e fosforo (12 mg). Contiene anche piccole quote di ferro. Qualche fetta di
ananas fresco è lo spuntino ideale per reidratarti, reintegrare i sali persi
con la sudorazione.
LE PROPRIETÀ TERAPEUTICHE DELL'ANANAS
- Effetti diuretici.
Questo frutto ha una forte funzione diuretica sul nostro corpo, in grado di
depurare l'organismo;
- Rinforza le ossa e le giunture. Fonte di vitamina C e
anche di vitamina A (ne contiene 11 mcg per una porzione da 150 g), entrambe
preziose sostanze antiossidanti, l’ananas è un valido alleato per favorire la
salute delle articolazioni e attenuarne gli stati infiammatori. Grazie
all’apporto di calcio e fosforo, inoltre, concorre alla robustezza e alla
densità adeguata di ossa e denti;
- Antinfiammatorio naturale. Grazie alla
bromelina, l'ananas è ideale per problemi di forte infiammazione, sia
intestinale che muscolare;
- Aiuta la vista e pelle. Essendo ricco di
vitamine e di antiossidanti, questo fresco alimento regala benefici alla vista
ed all'epidermide, contrastando malattie dovute all'invecchiamento;
- Contrasta
problemi di stipsi;
- Regola i livelli di glicemia nel sangue.
Il
consiglio è quello di mangiarlo fresco per fare il pieno di vitamine in quanto
la versione intera e al naturale mantiene intatta la straordinaria ricchezza di
sostanze che drenano i ristagni e rinforzano gli anticorpi. La scelta migliore
è comprare il frutto fresco perché senza dubbio mantiene la
straordinaria quantità di potassio rinvigorente e drenante che
caratterizza la sua polpa gialla quando è fresca e succosa. Fresco conserva
anche la ricchezza di vitamina A antiossidante e di vitamina C, che oltre a
rafforzare le difese immunitarie. E' una preziosa sostanza antinfiammatoria,
stimola la produzione di collagene e contrasta cedimenti, ritenzione idrica e
cellulite. Il frutto va conservato fuori dal frigo perché essendo un
frutto esotico, l’ananas soffre le temperature troppo basse, quindi conservalo fuori dal frigo, in un luogo
fresco ma comunque mai al di sotto dei 10 gradi.
TRUCCHI PER L’ACQUISTO
Il
frutto intero deve emanare un delicato profumo di ananas. La buccia non deve
essere totalmente inodore. Le linee che separano le placche della buccia devono
essere tendenti al giallo. Se sono marroni, il frutto è troppo maturo. Le
foglie sulla sommità del frutto intero devono essere verdi e sode, non
ammosciate né eccessivamente molli.
PROPRIETÀ ESTETICHE
L'ananas, da
qualche tempo, è diventato il frutto alleato delle donne nella
lotta contro la cellulite. Grazie alle sue sostanze diuretiche, antinfiammatorie
e brucia grassi questo frutto tropicale è efficacie
sulla cellulite, la pelle a “buccia d'arancia”, i grassi nei tessuti e combatte
la ritenzione idrica, ingrediente principale di molti integratori naturali. Inoltre aiuta l'elasticità
della pelle, la rende luminosa e rallenta
la comparsa di rughe dell'invecchiamento. Da gustare a fette sotto
l'ombrellone o da bere tramite stick, l'ananas dona benessere al
fisico. Un modo efficace per avvalersi delle sue proprietà è
tramite l'assunzione degli integratori alimentari naturali.
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